यदि आपके बाल बहुत गिरते हैं तो हो सकता है शरीर में आयरन की कमी हो. इसकी पूर्ति के लिए आप पालक का सेवन कर सकते हैं. आयरन से भरपूर पालक के साथ-साथ आप कई अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करें. पालक में आयरन के साथ ही विटामिन ए और सी, ओमेगा-3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम भी प्रचुर मात्रा में होता है. ये पोषक तत्व हेल्दी स्कैल्प को बनाए रखने में कारगर होते हैं. साथ ही बालों को भी घना, काला और शाइन देते हैं.
वेबएमडी डॉट कॉम में छपी एक खबर के अनुसार, बालों को हेल्दी और शाइनी बनाए रखने के लिए आवश्यक फैटी एसिड खासकर ओमेगा-3 फैटी काफी जरूरी होते हैं. ये स्किन और नाखूनों के लिए भी बेहद जरूरी है. प्रतिदिन आप टूना, सैल्मन मछली खाएं. इसके अलावा, अलसी के बीज, अलसी के तेल, चिया सीड्स, कैनोला ऑयल, अखरोट, सोयाबीन, टोफू का सेवन करें. सब्जियों में आप ब्रोकली, फूलगोभी खा सकते हैं. विटामिन बी6, बी12 भी बालों को हेल्दी रखने के लिए जरूरी पोषक तत्व हैं. आलू, केला, साग में बी6 और मीट, अंडा, मछली, डेयरी प्रोडक्ट्स में बी12 भरपूर होता है.
अखरोट (Walnut) एक बेहद ही हेल्दी ड्राई फ्रूट है, जो बालों को मजबूती देता है. इसमें बायोटीन, बी विटामिंस जैसे बी1, बी6, बी9 होते हैं. साथ ही प्रोटीन और मैग्नीशियम भी होता है, जो बालों के क्यूटिकल्स को मजबूती देकर स्कैल्प को पोषण देता है.